Не пропусти
Главная 20 Кулинар 20 Ле кордон блю

Ле кордон блю

Салат из лобстеров, с майонезом из кораллов и овощами «Панна Котта»

Тип: MariscoAutor: Эрвана Poudoulec (Le Cordon Bleu) Ингредиенты: 2 омары nacionalesCourt-бульонной (бульон омаров): ВЅ cebollaВЅ zanahoriaВЅ филиал apioВЅ garniВЅ л puerroВЅ hinojo1 букет белого вина seco100 кл.

Маринованные фуа-гра и пюре из чернослива

Тип: Рождественские рецепты Автор: Le Cordon Bleu MadridСостав: Основа: 300 г фуа-гра 4 г соли0,5 г черного перца Пуду чернослива: 100 г чернослива 40 г портвейнаПодготовка: Сделать.

Тушеная баранья голень в «кокотной лютте» и «рататуй»

Тип: МясоNVє of People: 4 Автор: Le Cordon Bleu MadridIngredients Principales4 черенок ягненка manchonné C.S. масла C.S. из оливкового масла 50 г моркови в mirepoix50 г лука в mirepoix2.

Тип: СтартерыАвтор: Карлос Колладо (Le Cordon Bleu) Состав: 8 крупных грибов1 зубок чеснока • красный перец в brunoiseChizo сухой в brunoiseCharn snailsC.S. красного винаСоль и черный перец C.S. мяты С.С.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger Об этом сладком: Anis bredele — это мелкие мелкие четверки, типичные для французского региона Эльзас. Эти миниатюрные закуски сделаны аналогично.

Тип: ДесертыАвтор: Amandine FingerIngredients: (для 4 средних тортов) Для бисквита: 5 яиц300 г коричневого сахара 200 г подсолнечного масла Стойка 1 апельсин Стойка 1 лимон150 г муки150 г.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger Ингредиенты (на шесть порций): 200 г сливок, 35% 200 г молока, 100 г яичных желтков, 80 г сахара1 ванильная ветвь. Приготовление: Сначала откройте коробочку.

Сливочный рис с планктоном, кокосовыми равиоли и лимонным мармеладом

Тип: RiceNVє of People: 4 Автор: Диего Муньос и Карлос Колладо («Le Cordon Bleu») Ингредиенты: Сливочный рис: 200 г риса, бомба75 г свежего лука, цисель e75 мл белого вина, 2,5 г планктона750.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger (Le Cordon Bleu) Состав: (для плесени без квадратного дна 25×25 см) 75 мл лимонного сока 150 мл воды260 г сахара 100 г меда16.

Жареная треска, лук-порей, свиная отбивная на гриле и винегрет из иберийской ветчины, белого гриба и Педро Хименес

Тип: PescadosAutor: Наталья VГЎzquez ( «Le Cordon Bleu) Состав: Основной ингредиент: 600 г bacalaoPuerros 8 puerrosAceite olivaSal и жареным pimientaPicada: 1 головка ajos1 перца rojo2 tomates100 г фундука tostadasAceite оливковое.

Морские гребешки, засахаренные артишоки, лисички и соус фуа-гра

Тип: MariscoNВє Люди: 4Autor: Наталья VГЎzquez ( «Le Cordon Bleu) Ингредиенты: 12 г rebozuelos1 vieiras12 alcachofas200 л бульона ave200 г фуа gras1 зуба ajoaceite olivaSal и pimientaPreparaciГіn: Scallops- чистый.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: (для формы диаметром 20 см) 160 г темного шоколада50 г сливочного масла180 г белого цвета 90 г коричневого сахара60 г.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger (‘Le Cordon Bleu’) Состав: для суфле: 250 г пюре из манго, 60 г сахара, 15 г кукурузного крахмала, 150 г яичного белка, для горячей пены.

Тип: ДесертыАвтор: Amandine Finger (шеф-повар ‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: (для 3 пирожных от 4 до 6 человек) Тесто для бриошей: 250 г крепости муки250 г рыхлой муки 10 г соли200 г.

Террин из иберийского поросенка с компотом из ванильно-зеленого яблока

Тип: Мясо NB: of People: 4 Автор: Наталья Васкес (шеф-повар ‘Le Cordon Bleu’) Основные ингредиентыЅ канал иберийского поросенкаЅ головка чеснока 1 ветвь розмарина1 ветвь шалфея5 черный перец горошкомМасло.

Тип: ДесертыNVє of People: 4 Автор: Николас Серрано Ингредиенты: Тесто: 125 гр. миндальной пудры25 гр. какао-порошка150 гр. сахарного блеска55 гр. яичного белка50 гр. воды150.

Тип: МорепродуктыNVє of People: 4 Автор: Franck PlanaINGREDIENTS: Красные креветки гриль: 12 красных креветок калибра 15/2050 мл оливкового масла C. Сальс. Цветок эспелетта, перец Барсана, соус.

Тип: PostresAutor Amandine Finger ( «Le Cordon Bleu) Ингредиенты: 80 г яичного желтка (4 желтков) 120 г яйца (4 ясных) 125г azГєcar100 г harinaOpcional: поджаренный фундук picadasAzГєcar Глас.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: (примерно для 8 тортов) Для бисквита 250 г каштановых сливок (крем-де-марронс) 2 яйца 40 г яичного желтка 50 г сливочного масла35.

Тип: Десерты Автор: Amandine Finger (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: (примерно на 500 мл) 250 г лесного ореха120 г сахарной глазури 30 г сухого молока20 г какао-порошка 1 г.

Тип: десерт Автор: Amandine Finger (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты (примерно для 50 единиц): 250 г воды, 100 г сливочного масла, 5 г сахара, 4 г соли, 150 г муки, 4 яйца G_5. Приготовление: разогреть.

Тип: Десерты Автор: «Le Cordon Bleu» Ингредиенты: 70 г миндальной пасты2 яйца (примерно 100 г) 80 г сахара 70 г цельного молока 25 г какао60 г муки.

Тип: Десерты Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: 100 г сливочного масла130 г сахарной глазури 1 яйцо (50 г) 25 г цельного молока325 г муки5 г химических дрожжей 2 столовые ложки воды.

Закуска из говядины с картофелем и сезонными овощами

Тип: Мясо Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: Основные ингредиенты: 1 блюдо Adobo: 2 лавровых листа 1 ветка тимьяна 5 г цельного зерна тмина 10 г смеси перца (розовый и черный) 10 г.

Тип: Десерты Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: (для 16 пирогов диаметром около 10 см) Слоеное тесто: 200 г муки, 4 г соли, 220 г масла, 10 г сахара, 80 г.

Тип: PescadosAutor: «Le Cordon Bleu Ингредиенты: 1 cabracho 600/800 gConsomГ ©: 250 г лука periquito1 carabinero quemada1 букет garniВЅ голова brandyGranos ajo50 мл pimientaTomate: 2 помидора branch2 зубов.

Тип: Хлеб NBє of People: 4 Автор: Дэвид Баттистесса (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: 400 г рыхлой муки265 г воды 25єC9 г соли4 г дрожжей200 г дрожжевого теста16 г.

Тип: Десерты Автор: Ле Кордон Блю Ингредиенты: 280 г сахара 100 мл воды4 яичные белки Приготовление: Приготовление безе очень простое, поскольку оно состоит из взбитых яичных белков а.

Тип: Десерты Автор: Le Cordon BleuIngredients: 50 г воды225 г сливок315 г сахара105 г какао-порошка 12 г желатина70 г воды для гидратации желатина Приготовление: глазурь.

Тип: сыр Автор: Ян Барро Состав: 750 мл цельного молока, 250 мл сливок, 3 г соли, 40 г белого винного уксуса, маринованного, 500 мл оливкового масла, 1 палочка корицы, 1 лист.

Тип: TerrinesNVє of People: 6 Ингредиенты: 500 г утиной фуа-гра6 г мелкой соли3 г сахара1,5 г черного перца1 дл вина Сотерн (французское сладкое вино).

Стейк из говядины, тушенный в красном вине и моркови

Тип: CarnesNВє Люди: 4Autor: «Le Cordon Bleu’Ingredientes: Говядина хвостовиком: 800 г говяжьего хвостовиком без hueso250 г Мирепо (морковь, сельдерей, лук) 1 букет гарни (лук-порей лист, стебель.

Тип: Овощи Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Состав: 300 г моркови, 300 г лука C.S. сахара C.S. масла C.S. соли и перцаПодготовка: глазурь — это техника, которая придает яркость гарнирам.

Жареная кефаль с грибами "дюксель" и обжаренная из чантарелас

Тип: FishNVє of People: 4 Автор: Franck Plana Основные ингредиенты: 4 кефали по 300 гДюксель: 500 г грибов1,5 дл сливок50 г сливочного масла80 г шалотаЦиннерс: 400 г чантареласа50 г сливочного масла80.

Тип: ГарнирыАвтор: Le Cordon Bleu Состав: 500 г грибов, 1,5 дл сливок, 50 г сливочного масла, 80 г лука-шалота. Приготовление: Дуксель — это подкладка, которая также используется в качестве начинки, очень популярна в.

Тип: Десерты Автор: Дэвид Баттистесса Ингредиенты: (на 10 штук) 375 г рыхлой муки50 г сахара8 г мелкой соли15 г дрожжей115 г яиц115 г молока190 г сливочного маслаПодготовка: в.

Тип: ХлебАвтор: Дэвид Баттистесса (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: Хлеб из гамбургера: 500 г ржаной пшеничной муки15 г свежих дрожжей 35 г сливочного масла290 г помидора10 г тонкой соли15 г.

Тип: Хлеб Автор: Дэвид Баттистесса (‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: 250 г сыпучей муки125 г воды25 г молока8 г дрожжей 5 г соли 8 г сахара 10 г Herbes de.

Тип: Закуски. Автор: Le Cordon Bleu. Ингредиенты: Ѕ зубчик чеснока5 листья базилика1 филе анчоуса10 г каперсов150 г маслин без косточек Aragonese10 кл мягкого оливкового масла. Приготовление: Las.

Тип: Соусы Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 60 г свежего базилика 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима 4 столовые ложки тертого пармезана 2-4 зубчика чеснока (без зародыша) 30 г жареных ананасовПодготовка: Se.

Тип: МорепродуктыNVє of People: 4 Автор: Víctor PérezIngredients: Main1 кг мидий скальной породы Основа 50 мл белого вина50 г лука-шалота Ciselé 1 ветвь тимьяна3 белый перец горошек Пережил.

Тип: МорепродуктыАвтор: Le Cordon BleuIngredients: 500 г мидий рок 50 г лука-шалота 1 веточка тимьяна 50 мл белого вина3 зерна белого перцаPerejil picadoPreparación: когда употреблять.

Бретонская тарталетка со светлыми сливками и сезонными фруктами

Тип: Десерты Автор: Хосе Энрике Гонсалес Ингредиенты: 160 г сливочного масла в мази125 г сахара 80 г яичного желтка 225 г муки 6 г химических дрожжей 3 г мелкой солиФрукты.

Тип: Десерты Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: 250 г цельного молока60 г сахара23 г кукурузного крахмала 40 г яичного желтка 1 стручок или экстракт ванили. Приготовление: заварной крем — это десерт.

Тип: макаронные изделия Люди: 6 Автор: Le Cordon Bleu Основные ингредиенты 500 г лосося 300 г шпината 150 г рикотты 100 г моцареллы 80 г сливочного масла C.S. SalC.S. перца espelettePasta300 г.

Тип: макаронные изделия Автор: Le Cordon Bleu Состав: 300 г муки 00150 г яиц. Приготовление: Считается, что Марко Поло отвечал за доставку макарон в блюда западной кухни. Нет.

Тип: ДесертыNVє of People: 8 Автор: Amandine FingerОсновные ингредиенты: 4 яйца3 яичных желтка600 г сгущенного молока250 г кокосового молока150 г молока150 г тертого кокосового ореха.

Тип: Десерты Автор: Le Cordon Bleu Состав: 200 г сахара, 125 г воды. Приготовление: Карамель можно использовать как в жидкой, так и в твердой хрустящей форме. Это приобретено, нагревая сахар.

Шоколадный торт с молоком и карамелью и тестом ‘spéostos’

Тип: ДесертыNVє of People: 4 Автор: Жан Шарль Буше Состав: Шантиль из шоколада с молоком и карамелью165 г сливок15 г меда 255 г молочного шоколада с карамельным вкусом450 г сливок.

Техника выпечки: узнайте, как приготовить шоколадный крем «шантильи»

Тип: Десерты Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Состав: 165 г сливок 15 г меда 255 г молочного шоколада по вкусу карамели450 г жидких сливок 35% MGPПодготовка: разбитое сердце, давление и трагедия.

Поросенок с тушеным эндивом и соусом «гастрике»

Тип: Мясо NVє of People: 3 Автор: Carlos Collado Состав: 1 стеллаж cochinilloQ.S. жирной солиОливковое маслоСоль и перецПосевная порция: Пятнистые костиВино белое Verdejo de Rueda15% по массе в тушеном мясе АгуаЭндивия тушеная: 3.

Техника приготовления: узнайте, как чистить стойку для поросят

Тип: Мясо Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 1 стойка поросенка Приготовление: Ребра, плоские и изогнутые кости, принадлежащие торическому ящику, предлагают чередование между плотью и костью.

Крем из тыквы и свежего лука в каву, с хлопьями конфи и трюфелем из трески

Тип: Кремы Количество человек: 4 Автор: Наталья Вайскес Ингредиенты: Тыквенный крем 400 г тыквы 200 г свежего лука 10 г чеснока 75 г кавы.

Тип: рыба Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 600 г обессоленной трески, 20 г чеснока, 1 чили, оливковое масло. <Подготовка: когда мы говорим о цукатах, мы имеем в виду a.

Тип: Салаты NVє of People: 4 Автор: Erwan Poudoulec Состав: 1 красный перец1 желтый перец2 красный лук12 филе анчоуса Черные (без косточек) оливки Сырой цельный миндаль3 зубчика чеснока Тимьян Оливковое масло Уксус.

Тип: домашняя птица Автор: Véctor PérezIngredients: (на 2-4 порции) Основные ингредиенты2 части куропатки30 мл оливкового маслаСоль и перец Слайс 100 г нарезанного лука 25 г моркови в пейссане 1 зубчик чеснока.

Тип: Консервы Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 100 г нарезанного лука, 25 г моркови в пайссане, 1 нарезанный зубчик чеснока, 25 г сельдерея, 2 г острой паприки, 125 мл уксуса.

Глазированное баранье плечо с рататуем и маринованным сельдереем

Тип: мясо Количество человек: 2 Автор: Карлос Колладо Ингредиенты: 1 плечо ягненка 200 г порезов ягненка 1/2 головки чеснока 1 луковица Писто 2 зубки чеснока.

Тип: Овощи Автор: Le Cordon Bleu Состав: 2 зеленых лука, огурец и желтый перец в македоине, красный перец в македоине, зеленый перец в македоине, 2 кабачки в македоине, 2 помидора, конкассе.

‘Tournedos de buey Rossini, сальсиф, зеленый лук и картофельное суфле e’

Тип: Мясо Автор: Янн Барро Основные ингредиенты: 2 говяжьих турнедо по 150 г на 30 мл мягкого оливкового масла, 30 г сливочного масла, 3 веточки.

Тип: Картофель Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: 1 сорт картофеля Кислый 600 мл подсолнечного масла Цветок соли Приготовление: Считается на кухнях во Франции во 1837 году.

Тип: Reposterá Сложность: altaIngredients: круассан тесто 350 г рыхлой муки 150 г муки крепостью 60 г сахара 12 г соли 18 г свежих дрожжей.

Ролл из тунца с цукатами в провансальском соусе и апельсиновой эмульсией

Тип: Рыба NBє of People: 4 Автор: Yann BarraudGeneral Ингредиенты: 2 подошвы 700/800 г Соленый перец ‘Espelette’ Маринованный конфит: 500 мл оливкового масла и 10 зубчиков чеснока.

Тип: Овощи Автор: Le Cordon Bleu Приготовление: Сердце — самая нежная и вкусная часть артишока, и иногда его едят только без наружных листьев. В.

Обжаренный на гриле сибас со сливками из гороха и гороха, а также поджаренное картофельное пюре с арбекиной и шафраном

Тип: Рыба Количество человек: 4 Автор: Наталья Вайскес (‘Le Cordon Bleu’) Основной ингредиент: 1 сибас 1200 кг оливкового масла C / S Соль и перец Картофельное пюре.

Техника: научиться готовить картофельное пюре

Тип: Purés Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: 3 средних картофеля C / S оливковое масло Arbequina Жирная соль Мелкая соль Приготовление: Выберите 3 картофеля одного и того же калибра; Это важно для него.

Тип: Рыба Количество человек: 4 Автор: Véctor Pére Основные ингредиенты 400 г свежего кокоса из хека 1 перец чили в кольцах 3 зубчика чеснока в тонких листах.

Тип: Соусы Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: — Оливковое масло-рыба (чаще всего для этой техники используется треска, учитывая большое присутствие желатина в ее составе) Приготовление: Пилпиль один.

Тип: Супы NBє of People: 8 Автор: Carlos Collado Ингредиенты: 500 г спелого помидора груши 400 г мяса красной вишни 150 г кожуры дыни жабы 50.

Тип: Закуски Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 50 г муки, 50 г сахара, 75 г порошка миндаля, 75 г масла, 100 г порошка пармезана.

Тип: Хлеб Автор: Леонардо Лонго (учитель пекаря ‘Le Cordon Bleu’) Ингредиенты: 250 г рыхлой муки, 55 г ржаной муки, 30 г цельной муки 240 г.

Тип: Рыба Количество человек: 2 Автор: Наталья Вязкез (‘Le Cordon Bleu’) Состав: 1 долька 500 г 2 чеснока на ломтики 1 тонко нарезанный кайенский 40 мл.

Тип: Соусы Автор: ‘Le Cordon Bleu’ Состав: 250 г майонеза, 50 г огуречного лука и 30 г каперсов, 30 г корнишонов, 5 г рубленой петрушки 5.

Тип: Hotalizas Автор: Школа ‘Le Cordon Bleu’ Ингредиенты: Помидоры. Приготовление: Фруктовые овощи, которые ботаники считают фруктами, поскольку они содержат собственные семена, готовятся на кухне как овощи. Хотя.

Тип: Мясо Количество человек: 4 Автор: Янн Барро Состав: -1 кролик весом 1,5 кг: — 2 плеча — 2 ноги — 1 кость без костей (зарезервированы почки и филе) — 1.

Тип: Десерты Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты: 200 г муки, 100 г сахарной глазури, 100 г сливочного масла в кубиках, 3 яичных желтка, 1 чайная ложка экстракта.

Техника: Узнайте, как приготовить «бешамель».

Тип: СоусыNVє of People: Ингредиенты для 3,4 л: 180 г сливочного масла180 г муки500 г сала, 2 лука 4 гвоздики2 лавровый лист1, букет гарни3 л молока100 г де.

Тип: Десерты Автор: Николас Серрано Ингредиенты: 125 г яичного белка, 125 г сахарной глазури, 125 г сахара, 1 щепотка соли. Приготовление: начать с приготовления безе с солью.

Тип: Десерты Автор: Николас Серрано Ингредиенты: (по 28/30 кусочков по 15/16 гр в каждом) 2 цельных яйца 75 г сахара 35 г молока 15 г меда 125 г.

Тип: Соусы Автор: Le Cordon Bleu Ингредиенты (на 375 мл): 1 большой желток 1 ложка дижонской горчицы Соль и свежемолотый перец 150 мл масла.

Тип: яйца Количество человек: 4 Автор: Véctor PÃ © rez Ингредиенты: 6 единиц черного пудинга Хрустящие ломтики картофеля 1 картофельная единица для жарки оливкового масла Мелкая соль C.S. PimentГіn.

Тип: Marsicos Количество людей: 4 Автор: Véctor Pérez Основные ингредиенты 12 единиц морского ежа: Запас: ракушка, вода и генада Фенхель Фенхель 500 г фенхеля в.

Тип: Рыба N People человек: 4 Автор: Ян Барро Состав: 1 цельный морской окунь 700/800 г 60 мл мягкого оливкового масла Соль и перец Овощи в сливках.

Тип: морепродуктыNVє of People: 4 Автор: Carlos ColladoMain Ингредиент: 1 осьминог, 1 лук, 2 лавровых листа. Жирная крупаЗерновой хлебЛомбард: 1 ломбарда, оливковое масло, вишневый уксус, соль и перец, миндаль: 150 г, миндаль, граниль50 г.

Тип: Мясо Количество человек: 4 Автор: Фрэнк Плана Основные ингредиенты: 1 нога молочного ягненка или 2 плеча 100 мл белого вина, 500 мл говяжьего дна Букет из масла.

Медальон из белой телятины с рататуем, тыквенными кубиками с тимьяном и соусом Порто

Тип: Мясо Количество человек: 4 Автор: Фрэнк Плана Основные ингредиенты: 600 г говяжьего филе, тимьян, лавр Соль и перец Манчего рататуй: 100 г цуккини 100 г.

Тип: Рыба Количество человек: 4 Автор: Franck Plana Основные ингредиенты: 800 г трески, 320 г бекона, 0,4 л оливкового масла. Гарниры: 4 белая спаржа, 120 г.

Тип: Грибы Количество человек: 4 Автор: Carlos Collado Ингредиенты: Белый гриб: 500 г белых грибов 2 зубчика чеснока в рубашке 1 веточка розмарина 1 веточка тимьяна 1 лист.

Тип: Грибы Количество человек: 8 Автор: Carlos Collado Состав: маринад из кодонов: 400 г маленьких розеток (размер кнопки) 400 мл оливкового масла 150 г шалот эминже 70.

Тип: Альбяндигас Количество людей: 3 Автор: Карлос Колладо Ингредиенты: тесто альбандигас: 100 г мяса утки, нарезанное вручную 150 г мяса утки, измельченное вручную.

Жареная утиная грудка с соусом «борделез», картофельным гратеном и сыром «Комте»

Тип: Птицы Количество человек: 4 Автор: Arnaud Guerpillon Основные ингредиенты: 50 г утиного жира 4 утиных утиля Соль и перец Гратен из картофеля и сыра Comtà ©.

Иберийская ветчина с теплым салатом из белой спаржи и регулой

Тип: Nєє Салаты из людей: 4 Автор: Erwan Poudoulec Состав: 1 пучок белой спаржи, нарезанный ломтиками, с мандолиной или с овощечисткой 1 зубчик чеснока 320 гр ветчины.

Крем из белой спаржи с пармезаном, с обжаренными грибами

Тип: Кремы Количество человек: 4 Автор: Erwan Poudoulec Ингредиенты: 1 пучок спаржи (черенки) Цельное молоко 20 г соленых грибов пармезана (в данном случае гирголы, но можно использовать и другие).

Жареное рыбное филе Сан Педро с соусом из кресс-салата и гужерами из цукатов

Тип: Рыба Количество человек: 8 Автор: Арно Герпийон Основные ингредиенты: 100 мл оливкового масла 2 куска рыбы Сан Педро 800 г (запасные шипы и головы.

Тип: Мясо Nєє People: 4-6 порций Автор: Arnaud Guerpillon Основные ингредиенты: 1,5 кг свиного ребра, 150 мл апельсинового сока, 200 г ачиота (макароны) Ѕ g.

Жареные ягненка с картофельным и луковым пирогом

Тип: Nєє Запеканка из людей: 4-6 белых грибов Автор: VÃctor PérezIngredients Основа: 1 кг сладкого хлеба из баранины 3 зубчика чеснока Оливковое масло Соль и перец Пирог из картофеля.

Ньокки из картофеля "Вителотте" с пармезановым кремом

Тип: Макароны Количество человек: 4 Автор: Erwan Poudoulec Состав: Ѕ кг картофеля вителотте (примерно 400 г пюре) 1 яичный желток 50-100 г муки Соленое масло.

Пульпитос, дегазированный хересным уксусом Педро Хименес и хлебом «Суфле»

Тип: Рыба Nє: of People: 4 Автор: Véctor Pérez Основные ингредиенты: 500 г чистых вареников 100 мл хересового уксуса до Педро Хименеса 150 мл телячьего дна.

Тип: Рыба Количество человек: 4 Автор: Véctor PérezIngredientes: 600 г трески Оливковое масло Соль и перец треска трески 400 г трескового пузыря.

Севиче дорады с кокосовым молоком и лаймовым гранитом

Тип: Рыба Количество человек: 4 Автор: Erwan Poudoulec Ингредиенты: 1 морской лещ 1 авокадо Нарезанная кинза Сок 4 лаймов Сок 1 апельсина 1/2 банка кокосового молока 1.

Оригинальный десерт на Рождество? Попробуйте этот яблочно-коричный торт

В это Рождество удивите свою семью вкусным рецептом.

Подпишитесь на нашу рассылку и оповещения

— Свадьба мечты Елена Таблада и Хавьер Унгра в гаване

О admin

x

Check Also

Лучший поздний завтрак в мадриде

Маршрут через районы Мадрида с их лучшим завтраком Расположенный в окрестностях Чуэка мы находим Пропаганда 12, место с душой итальянского ...

Ложные мифы, которые вы должны прогнать, если хотите похудеть

Есть много ошибочных убеждений, которые циркулируют вокруг диет для похудения. Сегодня мы расскажем вам некоторые из самых распространенных. Несмотря на ...

Лимонный бисквит с глазурью

Это кремовое глазированное покрытие придаст особый штрих этому традиционному рецепту, а также является декоративным элементом, который завершает десерт, который порадует ...

Летняя кухня: 10 ресторанов, где вы будете очень счастливы, если любите севиче

Летняя кухня: 10 ресторанов, где вы будете очень счастливы, если любите севиче Два свадебных платья и поездка на мотоцикле. курьезы ...